あつまれ、はまわらす！MY塩でうまい新米食べYO！

2024.11.26

自然体験活動
11月23日は、海水から塩づくり！そして、
田植えをして収穫した「はまわらす米（まい）」でおにぎりをつくってその塩をかけて食べるプログラムでした！
まずは、リアス・アーク美術館の萱岡さんに
塩についてのお話をして頂きました✨
塩ってとっても大事！
塩がないと生き物は生きていけない！
昔は山と海との物々交換に塩が使われていた！
塩の作り方にもいろんな作り方がある！
などなど塩が貴重なものだということを知ることができました！
塩は、ロケットストーブを使って鍋で作ります✨2台分！
最初は、火をつけるところから🔥
マッチに慣れていない子どもたちもどうやったら火がつくか
みんなで工夫して火をつけます🔥
海水を濾して煮てを繰り返すと最後に塩ができあがりました👏
煮ている時間は2時間くらいあるので
その間に燃料になる小枝拾いと
はまわらす米を飯盒で炊くという準備💪
できたおにぎりは、とってもおいしい！！
おかわりして食べた子もいます😋
塩も大人気でおいしく頂きました✨✨
もしスーパーで塩が買えなくなっても
海水で手づくり塩つくれるね☺！

HAMAWARASU

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